Ketenregisseur AGF & No Waste

Jouw Impact: Een ijzersterke basis én grensverleggend pionieren

Bij Boerschappen maken we de voedselketen korter, eerlijker en transparanter door consumenten rechtstreeks te verbinden met de mooiste producten van Nederlandse boeren. Dat doen we niet onopgemerkt: we leveren aan de tofste klanten en mobiliseren zelfs de traditionele retail om het anders te gaan doen. Dit doen we hand in hand met ons zusterbedrijf No Waste Army, de strijders die vechten tegen voedselverspilling en bekend staan om hun spraakmakende, virale campagnes.

Als Ketenregisseur AGF & No Waste zit jij in de cockpit van deze twee werelden. Jouw impact is dan ook heel bewust tweeledig:

1. Regisseur van de biologische en korte keten: Je bent hét gezicht voor onze boeren en bouwt aan duurzame relaties op basis van echt partnership. Je zorgt voor een breed en stabiel aanbod van de allermooiste, kraakverse producten voor Boerschappen. De kern van ons netwerk ligt uiteraard in Nederland, maar jij onderhoudt ook de warme banden met onze telers in Spanje en Italië om het winterseizoen naadloos te overbruggen. Hiermee kunnen onze product managers aan de slag om het assortiment per week perfect te bepalen. 

2. Pionier van de 'Wonky Box': Samen met Stijn Markusse (mede-oprichter van No Waste Army & oprichter/eigenaar van Boerschappen) ga je aan de slag met de conceptontwikkeling en de strategische sourcing voor dit nieuwe versconcept. Jij zorgt dat overschotten en 'perfect imperfecte' versproducten uit beide netwerken niet verloren gaan. Ook hier kijken we over de grenzen; of de reststroom nu op een Nederlands erf ligt of bij een biologische teler in het buitenland, jij zorgt dat het wordt omgezet in een succesvol nieuw product. Zo helpen we boeren overal hun producten écht te verwaarden. 

Wat ga je doen?

Je bent de spin in de modder die zorgt dat buiten en binnen perfect op elkaar aansluiten. Je landt in een hecht team van 8 professionals (Inkoop & Culinair), werkt nauw samen met onze product managers en rapporteert direct aan onze Aanvoerder Inkoop & Culinair.

• Strategische sourcing & Ketenbeheer: Je onderhoudt en verdiept de relaties met onze (inter)nationale boeren en telers op basis van partnership. Je zorgt dat hun biologische aanbod natuurlijk aansluit op de wekelijkse behoefte van onze product managers.

• Conceptontwikkeling 'Wonky Box': Je trekt samen met Stijn de kar voor dit nieuwe versconcept. Jij vertaalt creatieve ideeën en binnengekomen reststromen naar een werkbaar, doorlopend inkoopproces.

• Kansen spotten op het erf: Je volgt markt- en oogsttrends op de voet. Dreigt er ergens een oogst verloren te gaan of ontstaat er een unieke partij? Jij twijfelt niet, springt meteen in de auto en regelt het ter plaatse.

• Borging van de operatie: Je bewaakt de marges, volumes en kwaliteit van de binnenkomende stromen. Je maakt hierin op niveau scherpe, maar eerlijke afspraken met de markt.

• Interne schakel: Je bent de verbinding tussen buiten (het land) en binnen (ons culinaire team, product managers en de inpakhal). Je zorgt dat wat er gekocht is, intern vlekkeloos en op tijd landt.

Wat neem je mee?

Je bent geen traditionele inkoper die alleen achter een scherm zit. Je bent ondernemend, communicatief ijzersterk en krijgt energie van de dynamiek van de verswereld.

• Je hebt minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in een soortgelijke inkoop- of sourcing of category management rol binnen de AGF- of verssector. Je hebt de inhoudelijke vakkennis om op niveau mee te praten. 

• Je brengt een levendig netwerk mee van (inter)nationale telers en boeren op basis van vertrouwen. Je kunt ze morgen al bellen of appen om kansen te pakken. Ervaring in bio of de korte keten is een enorme voorsprong.  

• De missie staat op één. Je spot kansen bij onze partners, maar stroopt net zo makkelijk je mouwen op om collega’s te helpen bij uitdagingen in de operatie. Je pakt op wat nodig is en zet enthousiasme om in concrete acties. 

• Je houdt van overzicht, maar raakt niet in de stress als het weer of de oogst plotseling om een andere planning vraagt.

Wat krijg je van ons?

• Een salaris tussen de € 3.800,- en € 4.800,- bruto per maand (o.b.v. 40 uur), passend bij de senioriteit en het netwerk dat je meebrengt.

• Een zelfsturende, autonome rol met veel eigen verantwoordelijkheid in een snelgroeiende scale-up.

• 25 vakantiedagen (op basis van fulltime) om lekker op te laden.

• Reiskostenvergoeding.

• Korting op onze boxen, zodat je thuis ook kunt genieten van de lekkerste ingrediënten.

• Een energiek en enthousiast team, waarin hard werken en plezier maken hand in hand gaan.

• Een pensioenregeling, zodat je ook later goed zit.

• Iedere dag een vers bereide lunch (tegen een kleine vergoeding).